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》走進(jìn)大閘蟹、小龍蝦養(yǎng)殖基地

炎炎夏日斗酷暑，有機(jī)產(chǎn)品增新品。2023年7月16日，新疆五兩紅大閘蟹養(yǎng)殖服務(wù)有限公司養(yǎng)殖的小龍蝦、大閘蟹、甲魚、鱖魚經(jīng)過嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)檢查及產(chǎn)品的最終檢測(cè)，首次獲得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，再次豐富了新疆有機(jī)水產(chǎn)品品類。

》來自“五兩紅”的大閘蟹和小龍蝦

“五兩紅”有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，由當(dāng)?shù)睾蘸沼忻摹绑π犯纭鳖櫾阌H自打理。顧元秀，江蘇寶應(yīng)人，“江蘇”陽澄湖一直是全國(guó)聞名遐邇的養(yǎng)蟹基地。顧家世世代代居住在湖邊，家鄉(xiāng)人都是靠山吃山靠水吃水，1993年，顧元秀在其父親的親授下，一直從事大閘蟹、小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)，至今已精耕細(xì)作30余年，積累了豐富又專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

2018年，顧元秀將江蘇養(yǎng)殖大閘蟹的技術(shù)投身至三道壩養(yǎng)殖基地，這里天很藍(lán)，水很美，光照充足，浮游生物較為豐富，給水產(chǎn)品養(yǎng)殖提供了充足的環(huán)境和養(yǎng)分，他充分利用天山雪水自然資源，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行繁殖、繁育及養(yǎng)殖。因一直堅(jiān)持生產(chǎn)高品質(zhì)大閘蟹，高成本的投入獲得了高質(zhì)量的回報(bào)，每年9月中旬，養(yǎng)殖的成品大閘蟹有80%都能保證重量在5兩以上，10%能保證重量在8兩以上。大閘蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂，味道鮮美，是蟹中上品，故起名“五兩紅”。

除此之外，不得不提到這里的養(yǎng)殖用水：五兩紅養(yǎng)殖基地的水質(zhì)呈天然弱堿性。從營(yíng)養(yǎng)角度看，弱堿性水中含有鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而酸性水中往往不含有這些重要的營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期飲用弱堿性水可以促進(jìn)健康。

所以，在這樣的環(huán)境下長(zhǎng)大的大閘蟹和小龍蝦，從小享受著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，這也造就了它們鮮甜美味的口感。

》送禮佳品——“五兩紅”！

過節(jié)送禮購買大閘蟹和小龍蝦，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)【五兩紅】！

作為烏魯木齊市首家有機(jī)大閘蟹、小龍蝦、鱖魚、甲魚的獲證企業(yè)，“五兩紅”一直致力于讓新疆的消費(fèi)者能品嘗到舌尖上鮮美的有機(jī)水產(chǎn)品，讓消費(fèi)者吃得安心，吃得放心。

新疆中信中聯(lián)認(rèn)證有限公司作為新疆唯一家具有中國(guó)、歐盟、美國(guó)、日本有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和ISO管理體系認(rèn)證為一體的新疆本土化認(rèn)證機(jī)構(gòu)，將持續(xù)秉承“科學(xué)公正、卓越創(chuàng)新、傳遞信任、推動(dòng)發(fā)展”的服務(wù)理念，充分發(fā)揮認(rèn)證認(rèn)可“傳遞信任、服務(wù)發(fā)展”的本質(zhì)屬性，立足新疆，竭誠(chéng)為新疆本地企業(yè)提供專業(yè)、高效、本地化, 實(shí)現(xiàn)一次檢查，發(fā)放多張證書的一站式及一體化認(rèn)證服務(wù)，解決中小微企業(yè)認(rèn)證難、認(rèn)證成本高、認(rèn)證信任度低、認(rèn)證后缺監(jiān)管，不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的問題。

新疆中信中聯(lián)認(rèn)證有限公司

電話：0991-3846397

公司網(wǎng)址：http://www.opalbbs.cn

【認(rèn)證類別】

1.國(guó)推認(rèn)證：

   有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證（OGA）（中國(guó)，歐盟，美國(guó)，日本）。

2.自愿性產(chǎn)品認(rèn)證：

   01 農(nóng)林（牧）漁；中藥；

   03 加工食品、飲料和煙草；

   富硒產(chǎn)品認(rèn)證；有機(jī)餐廳認(rèn)證。

3.管理體系認(rèn)證：

   質(zhì)量管理體系；環(huán)境管理體系；職業(yè)健康安全管理體系；食品安全管理體系。